Meny
Konferensmeny
1 & 2 DAGAR
Skagentoast
Serveras på rågbröd toppad med löjrom och picklad rödlök samt dillvinaigrette och krispig örtsallad
Ingår i konferenspaketet
Huvudrätt
Dagens Fisk Fångst
Med smörstekt potatis, räkor, champagne sås, topp med löjrom, grönsparris
Tillbehören kan variera med säsongens primörer
Ingår i konferenspaketet
Kalvrygg Hängmörad
Med kantarellsås, friterad potatis, grönsparris och parmesanslungad ruccolasallad. Tillbehör kan variera med säsongens primörer.
Ingår i konferenspaketet
Dessert
Créme brûlée
Med hallonsorbet och halon
Ingår i konferenspaketet
Jordgubbschokladpannacotta
Rommarinerade bär , Lemon curd, svartpepparmaräng
Ingår i konferenspaketet
Kaffe med söta tillbehör 55 kr
Med hallonsorbet och halon
55 kr
Allergiker? Vid tveksamheter fråga personalen om innehållsdeklaration.